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商品訊息描述:

小人為了陷害我們,往往在小事情上,故意說真話,以取得我們的信任,然後在重要關鍵時,我們便會不知不覺地墬入他所設好的圈套。法國哲學家尚福爾曾經說過:「在重大事件中,人們所展現的是自己最完美的一面,只有在瑣事中,他們才會暴露出本來的面目。」因此,在這個「小人不能惹」的年代中,如何在小人「現形」之前,即做好自保工作,是防範小人的首要課題。

商品訊息簡述:

  • 編者: 黃基淦
  • 出版社:智邦

    新功能介紹
  • 出版日期:2001/07/10
  • 語言:繁體中文


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中秋團聚享用美食 健康無負擔

中秋佳節即將來臨,中國人重視過節氣氛,月餅、柚子是重要的應景食品。美食當前,該如何享受和家人相聚的快樂時光,又可以兼顧飲食健康無負擔是非常重要的。在與家人相聚愉悅的氣氛下,如果能謹慎選擇食材,聽從醫師、營養師建議,並與家人共同討論該如何選擇食材,相信一定可以度過健康又快樂的中秋佳節。

衛福部南投醫院黃淑敏營養師表示,中秋節烤肉的食材及應景的月餅多半是高油、高脂、高糖的食物,對於慢性疾病患者在飲食的攝取上更要特別小心謹慎。尤其是富含糖質、油脂、鹽分等食物,均要適量攝取。以一00公克廣式月餅為例,所提供的油量約有一點五大匙,一00公克的綠豆凸含糖量大約是五十五公克,相當於一碗白飯的糖量。月餅的餡料大多含蓮蓉、滷肉、蛋黃、堅果、果乾等,屬高糖高油食品,多食可能造成血糖激增及血脂肪過高,若是糖尿病者,記得在食用月餅時,切小塊品嘗即可,盡量選用無太多餡料的月餅,或是與家人朋友一同分享月餅。

以一般的文旦柚來說,黃淑敏營養師表示,三-四瓣相當於一份水果建議量,建議可以和家人、朋友一同分食一顆柚子避免攝入過多的油脂及糖份。另外烤肉食材如培根、梅花肉、香腸、貢丸等皆為高脂食品,建議烤肉多以瘦肉或鮮魚為主,最重要的是要搭配蔬菜,以增加膳食纖維。

黃淑敏營養師提醒民眾烤肉常用的烤肉醬屬於高鹽分的醬料。如果食材是先醃製然後在燒烤過程又刷上醬汁,在無形中會攝入過多的鹽分,因此建議食材盡量少醃製。而醬料部分,可選擇稀釋市售烤限定折扣價開箱炫耀文肉醬或是自製醬料,例如用檸檬汁加入少許醋、洋蔥當沾醬,吃天然原味加上清淡的醬汁吃得也較無負擔。

另外,如果本身又有糖尿病者,建議不要在醬料理加糖,以避免血糖升高。

親朋好友相聚大啖烤肉之餘,難免會喝酒助興。黃淑敏營養師提醒民眾酒精攝取不宜過多。酒精屬於高熱量飲品,而且過量的酒精也會加重肝腎的負擔。一公克的酒精相當七大卡熱量,而酒精濃度越高相對熱量也越高。

建議如果必須要小酌,請多選擇酒精濃度低的酒類,如啤酒、葡萄酒等。但建議以一瓶三百三十cc鋁罐啤酒的量為原則。

林冠勳酒駕遭停權 藍:要重提人選

【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】國民黨北市議員候選人林冠勳因酒駕遭取消提名資格,陳孝威、鍾小平都是遞補的選項!國民黨台北市黨部主委黃呂錦茹23日受訪時透露,林冠勳的酒測值為0.3,但他否認肇逃。但由於國民黨正處於求新求變的改革中,不希望黨內同志做出有礙社會觀瞻的行為,市黨部已經取消林的提名資格,將在24日領表期限前提出新的候選人。林冠勳本人則發聲明道歉,但未提及要退選。

根據媒體報導,林冠勳的車輛22日晚間行經北市汀州路時,疑因未禮讓直行的顏姓機車騎士而發生擦撞,造成受害騎士輕傷,事隔15分鐘後才折返現場。林的王姓助理表示當天是他開的車,但顏姓騎士卻指控林冠勳才是肇事駕駛,警方漏夜偵訊並對3人進行酒測,顏、王兩人酒測值均為0,只有林冠勳酒測值為每公升0.3毫克。檢方訊後依肇事逃逸、公共危險罪令林20萬元、王10萬元交保。

據悉,林冠勳的選舉看板曾主打「重罰酒駕」,如今因「頂包」遭各界批評,同選區的對手前北市議員參選人童仲彥日前剛發生酒駕,特別在臉書PO文諷刺他「冠勳千萬別退選!」、「這劫數我來擔就好。」對此,國民黨台北市黨部主委黃呂錦茹23日表示,因林已被移送,目前還聯絡不上,但林告訴她「當時沒有察覺撞到人,因此非故意逃逸。」

黃呂錦茹指出,雖然停權需考紀委員會討論通過,但林違反社會秩序、公共安全的事實明確,「且國民黨今年處於非常時刻。」經黨內討論,認定符合停權標準,取消他的北市議員參選人的提名資格。媒體追問林冠勳雖發出道歉聲明,但未提及退選,黃呂錦茹肯定林的態度,但希望他能出面道歉,並主動退出選舉,「以他的專業能力,經過深刻反省後,未來或許仍有其他機會。」

針對黨內是否會提名新的參選人,黃呂錦茹表示,目前有兩個人選,一個是初選時敗給林的陳孝威,另一個是參加黨內台北市長初選的鍾小平,若有必要,黨也可能徵召鍾,最慢在明天參選領表前就會有人選出爐。

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